Browsing articles from "юли, 2012"
юли 31, 2012
Коментарите са изключени

Защо да ядем плодовете с обелките?

Съществуват главно две основни причини, поради които повечето хора не ядат плодовете с обелките. Първата е, за да се предпазят от възможното поглъщане на вредни вещества, които може да попаднат върху повърхността на плода при обработката със защитни препарати на дърветата , а втората е , че просто не харесват обелките.
Ние обаче ще ви дадем една, но напълно достатъчна причина, поради която да ядете плодовете с обелките и тя се нарича АНТИОКСИДАНТИ.

Антиоксидантите са група витамини, минерали и ензими, които неутрализират свободните радикали в тялото преди последните да окажат разрушителните си ефекти. Свободните радикали увреждат клетките, нарушават действието на имунната система и водят до развитие на много дегенеративни заболявания. Те се образуват в клетките под действие на радиация, различни вещества, замърсяване, дим, медикаменти, алкохол, пестициди и в много метаболитни процеси. Лошият хранителен режим също води до образуване на свободни радикали.

Антиоксидантите отдават електрон на свободните радикали и ги превръщат в безвредни молекули. Това предпазва клетките от окислителното увреждане, което води до стареене и различни болести.

Вероятно сте чували за ресвератрол, чудодейния антиоксидант, който се съдържа в люспите на гроздето и който е свързан с понижаване на риска от сърдечни заболявания и удължаване на живота. За разлика от други антиоксиданти, като антоцианините, които дават на боровинките техния специфичен цвят, растенията произвеждат ресвератрол, само като отговор на гъбична или бактериална атака. Точно така – ресвератролът e естествен антибиотик и фунгицид, който е синтезиран интелигентно от гроздовото растение (лозата), за да преживее биологична атака!

Лутеина е антиоксидант , който защитава очните клетки от излагане на вредното влияние на ултравиолетовите лъчи и се съдържа в обелките на банана. Освен лутеина в банана се съдържат и други амино-киселини, които помагат на мозъка да секретира повече серотонин (хормона на щастието).

Флавоноидите са антиоксиданти, които освен основната си антиоксидантна защита , също така предпазват тъканите от увреждания, свързани с прекалено секретиране на хистамин (освобождаващ се при алергия и възпалителни процеси). Те се съдържат в кората на червените ябълки, гроздето, кивито и цитрусовите плодове.

Аскорбиновата киселина, или познатото на всички ни Витамин С , както повечето киселини има антиоксидантно действие. То се съдържа в почти всички полодове, разбира се в най-големи количества в касиса, кивито, лимона и портокала, а наличието му в корите на плодовете е в пъти по-голямо отколкото в самия плод.

Феруловата киселина се съдържа в обвивките на ябълките, артишока, портокалите и ананаса.

юли 25, 2012
Коментарите са изключени

Нови спортни филми

127 часа

Този филм няма нищо общо с филмите за катерачи, които познаваме до сега, които бяха толкова измислени, че понякога достигаха дори до жанъра фентъзи или научна фантастика. Базиран на истинска история, филмът е реален, а изпълнението на Джеймс Франко е уникално, за което свидетелстват шестте номинации за Оскар, 15 награди и 79 номинации от други форуми.Филмът е игрален за разлика от другите, които ще предствим. Най-добрият филм правен до сега на такава тематика, определено е задължителен за гледане.

Senna

Катастрофата на пистата Имола, отнела живота на Аертон Сена отне и парченце от сърцата на стотици хиляди, ако не и милиони фенове на моторните спортове. Бразилецът, който завинаги остана на 34 години беше легенда приживе. 17 години след смъртта му се появи и първия широкоекранен документален филм за него.

Touching the Void

Почти документален, но същевременно игрален , този филм разказва за двама алпинисти, които решават да достигнат най-високата точка на планината Сила Гранде в Перу по неизкачван досега стръмен склон. Джо и Саймън достигат върха, но на слизане първия си чупи крака. Вместо да приеме сигурната смъртна присъда на приятеля си, Саймън започва да спуска Джо надолу с въже. Когато обаче Джо пропада и връщането му назад е невъзможно, Саймън прерязва въжето…

Steep

Документален филм проследяваш едва 35 годишната история на екстремните ски. От пионерите в спорта до днешните смелчаци. Изключително красив и вдъхновяващ филм.

Point Break

Ако ви идват в повече документалните филми, тази игрална класика ще ви дойде добре. Малко по старичък филм, но затова път проверен от времето. Киану Рийвс е агент от ФБР, който разследва банков обир, който най-вероятно е извършен от сърфисти. Влизайки в техния свят под прикритие, той бива увлечен от начина им на живот.

Art of Flight

Достигането на нечувани места за каране на сноуборд е цел, а летежната фаза е необходимост. Не случайно кръстен в превод „Изкуството на полета“, филмът е изпълнен с красота.

The Drifter

През лятото на 2008 година, сърфиста Боб Мачадо отлита в Индонезия, за да преживее едно различно сърф пътешествие. Пътуване до точка, в която той ще остане сам с мислите си, с желанията си и с празното съвършенство на безименен риф на Индийския океан. Открива, че никога не спираш да мечтаеш, дори когато мечтите ти са се сбъднали.

юли 17, 2012
Коментарите са изключени

Почивка = Промяна

Започнаха месеците на големите почивки. Може би вече сте избрали дестинацията на вашата почивка, а може би не сте.
В крайна сметка, обаче, това не е от голямо значение.

Сигурно сте имали поне веднъж в живота си усещането след като се върнете от голямата почивка,че изобщо не се чувствате отпочинали.

Защо ли ? Сигурно има много причини за това, но може би една от тях е, че в крайна сметка дори и през почивката си вие не сте сменили динамиката на вашето ежедневие.

Ако вашето ежедневие през по-голямата част от годината е монотонно и подредено, имате си точно изградена програма за всеки ден с точност до 15-30 минути, то вашата почивка със сигурност трябва да бъде точно обратното. Зарязвате часовника в къщи и започвате да правите каквото ви се иска и както ви се иска. В такъв случай не е подходящо предварителното резервиране на хотели и записването за туристически програми, които може да ви ограничават в избора ви. Направете едно пътешествие без цел и посока, ходете на повдигащи адреналина атракции, ходете на купони до зори, спете до 12 часа, за Вас всичко е позволено с едно единствено условие – разнообразие, бъдете импулсивни и не повтаряйте една и съща дейност. Със сигурност това ще бъде най-нeвероятната ви и запомняща се почивка.

Абсолютно обратното трябва да направят тези от вас, чието ежедневие през годината е толкова динамично, че ако ви питат какво сте правили оня ден, не можете да отговорите. За Вас спокойствието през почивката ви е закон. Резервирайте хотел с фиксирани закуска, обяд и вечеря. Направете си спокойна програма за деня, която ще спазвате всеки ден до края на почивката си. Не се отдавайте на екстремни дейности, по-спокойните, съзерцателни атракции са по-подходящи за вас. Вие имате нужда да забравите стреса, който преживявате постоянно.


Със сигурност няма да се чувствате в кожата си през първите дни от почивката си, та вашето ежедневие е коренно различно, но точно това е целта. Както вашият организъм така и вашето съзнание се нуждаят от тази промяна. Монотонността била тя и „динамична” такава е бич за вашата психика и е причина за много апатични състояния.

Опитайте нашия метод на почивка и ще установите, че след като се завърнете отново в рутинното ежедневие ще бъдете много по-уравновесени и заредени с нови сили.

юли 10, 2012
Коментарите са изключени

Ползите от екстремните спортове

Сигурно сте забелязали двата големи транспаранта със снимки на екстремни спортове, когато сте слизали на долния етаж на GALERIA fitness&spa. Тъй като не сме безразлични към спортовете на адреналина, дойде крайно време да драснем някой и друг ред за тях.

Подготвяйки тази тема, разбира се, разгледахме какво се пише в другите сайтове по въпроса. Хубавото е, че явно ще сме пионери в повдигането на този въпрос в български сайт, но лошото е, че явно никой не мисли за екстремните спортове като за нещо полезно. Състедоточавайки се върху отрицателните страни на тези спортове, забравяме, че съществуват не малко положителни такива.

Като кажем думата „екстремен“ веднага в съзнанието ни изниква и думата „адреналин“. Неразривно свързани, тези две думи са причината много хора да се пристрастяват към тези спортове. Въпреки лошото име на адреналина (епинефрин) като хормон на стреса, той не е лошо нещо, все пак самия организъм го произвежда.
Ще разделиме ползите от екстремните спортове на две, спрямо това на което влияят, а именно умствените способности и физическите такива.

Основна харектеристика на повечето спортове на адреналина е скоростта, понякога неспособен да контролираш тази величина, ти се озоваваш в ситуация , в която всичките ти сетива трябва да вземат роля. Тъй като 95 % от възприятията ни идват от зрението, то е най-натовареното в случая. При високите скорости всичко преминава покрай теб толкова бързо, че надали си мислиш, че може да се възприеме всичко от видяното, обаче това не е вярно. При екстремните тренировки концентрацията принудително се повишава, от което идва подобрението на следните качества необходими за справяне със ситуацията :

- Бързина на възприятието
- Бързина на зрението (фокусиране и разфокусиране)
- Пространствена ориентация
- Координация на тялото
- Съобразителност
- Бързо вземане на решения

Разбира се, всички тези качества не се подобряват като с магическа пръчица, веднага след започването на спорта. Нужно е време да се оформят и утвърдят. Но едно е сигурно подобряването на тези качества има изражение и в ежедневието. Освен явното подобрение на физическите способности не само по насока на координацията, а и на силата и издържливостта, и бързината на умствените съждения, чрез тези спортове се намалява страха.

Придобиването на смелост влияе на увереността ни, и ни дава вярата, че след като сме се справили с това, ще можем да се справим с всичко.

Освен това повечето екстремни спортове се практикуват сред природата, което гарантира невероятно красиви гледки.

Ще завършим с един цитат на Джош Хайндс:

„Започни новия ден с вяра в мечтите си. Без съмнение ти си тук, за да правиш невероятни неща“

П.П. Моля не забравяйте, че за практикуването на екстремни спортове е нужна специална предпазна екпипровка и добър инструктор!

Ето и едно вдъхновяващо клипче

юли 4, 2012
Коментарите са изключени

Не успяхте да дойдете на Lifestyle-Cocktail…

На първия ден от този месец от 19 часа беше дадено началото на така наречения Lifestyle Cocktail. Събитието имаше италиански привкус, който беше внесен от сиренето Маскарпоне и Тарталетите с горски плодове. Почерпката също така имаше изключително свеж, привелекателен и естетичен вид.

Първи започна Ипократис със своя Уъркшоп за правилното хранене.

Още с въведението той внесе удивление и изненада в цялата зала. Продължи с примери, които нямаше как да не убедят публиката в правотата на казаното, защото се беше въоръжил с готварски кантар, пред който не може да се повдигнат възражения. Не случайно беше дадено името «Уъркшоп» , а не «лекция» , защото всеки имаше възможност да участва с предположения, рязане на сирене и пълнене на чаши.

Накрая даже се разигра интеркосмически сценарий, с който всеки беше убеден, че правилното хранене е абсолютно индивидуално за всеки. Тези, които не присъстваха може само да съжаляват, че пропуснаха доброто настроение, но не е нужно да се притесяват дълго, защото след някоя и друга седмица , в нашия блог ще изложим теорията на Ипократис за правилното хранене, тъй че я очаквайте.

Втора, но не и по значение, започна Румяна Пенева със своя цветови анализ. Оказва се, че в лайфстайла явно всичко е строго индивидуално и затова тука не бяха дадени универсални рецепти.

Имаше интерес от страна на малките дами, които разглеждаха с удивление продуктите на Bodyography.

Кратки консултации бяха дадени на желаещите, също така се раздадоха и визитки на Lifebox, защото както всички хубави неща в живота, така и нашето събитие, свърши бързо или поне така ни се стори. Бяха дадени обещания от страна на Таня Стоянова, управителя на GALERIA fitness&spa, в бъдеще да има повторно цветно събитие с Румяна. За тези от вас, които нямат търпението и не могат да чакат до тогава, Lifebox Ви очакват.

За нас

Блогът на GALERIA Fitness & Spa е създаден през юли 2011. В него се забавляваме да споделяме всякаква информация около здравословния ни център. Публикуваме и съвети, новини, коментари, които ще ти помогнат да живееш по-смислено и щастливо.