Browsing articles in "ХРАНА"
дек 9, 2011
Коментарите са изключени

СЕДЕМ ЗАЩИТИ НА ИМУННАТА СИСТЕМА!

Зимата най-после дойде с първия сняг, но с това и имунната ти система вече е под заплаха. Укрепването й зависи най-вече от три фактора – стрес (или по-скоро липсата му), редовни физически упражнения (знаеш къде!) и правилно хранене. Припомни си основното и бъди здрав!

1. Ограничи стреса до минимум!

Да, трудно е – стресът се крие навсякъде, но справянето с него е едно от най-важните неща в живота ти. Не си позволявай чак такъв лукс – да се ядосваш за малки неща в големия Живот, просто ги приемай такива каквито са.

Вече е доказано, че хроничният стрес влияе върху имунитета на човек, а чувства като неудовлетвореност, тревожност и гняв, направо скапват защитните ти сили.

2. Дишай свеж въздух!

Независимо от метеорологичните условия, през зимата винаги можеш да се облечеш дебело, да сложиш шапка и ръкавици, и да си направиш една дълга разходка, че и няколко упражнения на открито. Свежият въздух сред природата е най-добрия тоник за физическото здраве и имунитет – той насища кръвта с пресен кислород, а не с оня мазен въздух, който климатика бълва по цял ден в офиса.

“ Ще намериш ли някой, който да оспори, че един миг на любов и радост от разходка рано сутрин, вдишвайки свеж въздух, не си заслужават цялото страдание и усилия, на които ни подлага живота”

Ерих Фром

3. Пий зелен чай!

Напоследък всички говорят колко е добре да пием зелен чай през цялото време. Мда, това си е чистата истина, защото той ускорява метаболизма и гори бурно мазнини. Зеленият чай е мощен антиоксидант и се бори със свободните радикали, които постоянно ни заобикалят (замърсяване, пестициди и др.) Освен това стимулира „добрите” чревни бактерии и спира „лошите“, а именно – актуалните ешерихия коли, клостридиум и салмонела, които могат да предизвикат пълен хаус в храносмилателната система.

„До 70% от имунната система се намира в храносмилателния ти тракт“, споделя Сюзън Боуерман от Центъра по нутристика в Калифорнийския университет.

4. Рибено масло!

Зареди хладилника с течно рибено масло и го употребявай ежедневно! То съдържа лесноусвоими  форми на витамин А и D. Витамин D е от съществено значение за имунната ти система в момента, защото се набавя от слънцето, а в тези мрачни месеци това ще ти бъде сериозен проблем.  Лъжичка-две от маслото всеки ден ще даде особено витален резултат, за това не се стискай, а си купи най-скъпото и качествено, което можеш да намериш.

5. Засили витамин С!

Винаги дръж под ръка качествена добавка с витамин С и я пий в моменти на слабост и стрес. Той е не само мощен антиоксидант, но намалява кортизола (чувал си го като „хормон на стреса”.) Още по-важно е да го приемаш като пресни плодове и зеленчуци. Точно в момента пазарите са пълни с цитруси, които преливат от витамини и ще поддържат имунната ти система във върхова форма. Освен всичко съдържат и фибри, така че просто купувай портокали, мандарини и грейпфрути, и хапвай по един винаги когато се сетиш.

6. Отпусни се!

Научи се да релаксираш! Трикове като дълбока медитация, парна баня и масаж наистина засилват имунната ти система и пречистват тялото и ума. Масаж всяка седмица е ценна инвестиция, а джакузи и гореща вана са си направо задължителни. Пробвай йога или медитации, те ще ти помогнат да се справиш с предизвикателствата на живота. Поне един час преди лягане се посвещавай на успокояващи тихи практики.

7. Сложи цвят в чинията си!

Един древен принцип твърди, че трябва да има поне пет цвята в храната ти. Звучи малко наивно, но когато се пробваш да го спазиш ще осъзнаеш колко разнообразна става тя – дори с малко червена капия или някаква прясна подправка. Освен това обърни внимание на бавното готвене – то действа антистресово, пести пари и позволява всякакви експерименти. Не забравяй да добавиш и малко люти чушлета, капсацинът в тях бори инфекциите и възпаленията

Източник zentofitness.com, снимка theselby.com

ное 24, 2011
Коментарите са изключени

УЪРКШОП ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ DAILY RAW!

Изключителния интерес към здравословните храни на Надя, представени на нашето парти, ни подсети да ти предложим възможност да се запознаеш с техниката на приготвянето им.

В серия от лекции и уъркшоп-демонстрации Надя Петрова – специалист по холистична нутриционистика и кадър на Канадския институт CSNN и член на Канадската асоциация за специалисти по натурално хранене CANNP - ще представи пред малка група, приготвянето на вкусни и лесни сурови ястия.

Освен техниката на приготвяне, ще можеш да се запознаеш и с принципите на здравословното хранене, справянето със специфични проблеми и отговора на въпроса за милиони „как се отгледаш здраво дете?”

В комфорта на Galeria Fitness&Spa ще приготвите пълно меню. Шоколадов мус, суров шоколад, тарт със смокини, трюфели, домашна лимонада, гуакамоле, сурови паста и лазаня, специални дресинги, както и варианти за здравословна закуска, са само част от нещата, които ще си позволим да ти издадем. Финалът, естествено, ще е консумацията им!

Най-здравословното парти, на което си бил канен някога!

Първата Daily Raw среща се проведе на 30 ноември от 19 ч. и на 4 декември от 11 ч. в Galeria Fitness&Spa.

Персоналната цена е 50 лв., местата са ограничени. Записвания на телефона на Galeria:  +359 2 441 66 50, gsm: +359 888 176 650.

Снимки Надя Петрова

ное 23, 2011
Коментарите са изключени

СЕДЕМ ПРИЧИНИ ЗА ЗАКУСКА С ГРЕЙПФРУТ!

Когато чуеш думата грейпфрут, вероятно в главата ти изплуват всякакви диети и кисели здравословни съвети. Има стотици статии за връзката между грейпфрута и отслабването. Изследвания показват, че той влияе върху баланса на инсулина и така тялото успява да се справи с въглехидратите по-ефективно. „Хората говорят от години за диета с грейпфрут, някои дори се кълнат в такава, но вече имаме научни данни, че той наистина помага за отслабването“ , казва доктор Ken Fujioka. След няколко седмици редовна консумация просто се свиква. И после няма да имаш по-добро начало на деня от чаша кафе и половин грейпфрут за закуска.

1.Половин резен грейпфрут има над 100 мг. свеж витамин С, който тялото ти усвоява веднага, за разлика от хапчета. Това е перфектна закуска и се намира целогодишно, за разлика от портокалите.

2. Благодарение на салициловата киселина грейпфрутът изчиства калция, който се натрупва около ставите. Незаменим, ако имаш болка или артрит.

3.Той е и мощен тоник за черния дроб, особено за сутрините, след тежък купон.

4.Помага за лесното храносмилане, благодарение на киселинните си свойства. Няма по-добър дижестив от половин грейпфрут след обилно ядене.

5. Грейпфрутите са богати на ликопен и лимоноид, които предотвратяват появата на тумори и рак. Две съставки се откриват трудно в повечето плодове и зеленчуци, но тук те са в изобилие.

6. С горчивината се свиква. Просто в началото можеш да го добавяш към салата. Ето например една леко тропическа: парченца грейпфрут се смесват с малко сварени скариди и авокадо. Полагат се върху канапе от маруля.

7. Траен е. Точно в момента грейпфрута е навсякъде по нашите пазари (включително и на големи промоции), така че спокойно може да заредиш догоре хладилника.

Източник zentofitness.com, снимка thenoisyplume.com

ное 18, 2011
Коментарите са изключени

ГОЛЯМОТО VIP ОТКРИВАНЕ!

15 ноември ще остане завинаги в личната ни история! След няколкомесечно тестване, подбор на най-добрите инструктори и специалисти Galeria Fitness & Spa стъпи официално на софийската карта. Още сме опиянени от вълнение и само можем да споделим радостно – това няма да е просто фитнес!

Имаме основание да се надяваме, че Galeria ще се превърне в дом на здравословния живот и храна, изкуство, литература и мода. Предстоят още много изненади, събития и празници, част от които вярваме ще си и ти.

Откриването стартира с цял Ден на Отворените Врати, в който всеки можеше да посети безплатно услугите, които предлагаме. Запознахме се с много нови приятели и съседи.

Вратите на VIP партито бяха отворени в 19 ч.

Почерпихме гостите си със селекция от храни, приготвени от специалиста по холистична нутриционистика Надежда Петрова (сирена, суров шоколадов мус, паста от тиквички), както и с лимитираните органични вина на Orbelus.

Освен приятели и клиенти, партито ни уважиха и певецът Орлин Павлов, поп-дивата Теди Кацарова, писателят и моден наблюдател Любомир Милчев – Денди, фолкпевицата и сексимвол Ивена, легендата на група Трик Етиен Леви, любимецът на българските деца Бате Енчо и дизайнерката Мирела Братова.

Встъпителните слова и официално откриване направиха управителят на Galeria Таня Стоянова и водещата Владина Цекова.

Беше представен и Юлиян Пиперов – архитект на сградата ни и водещо име в бранша.

Кулминацията на вечерта беше Първото DENYL фитнес ревю. Родната модна марка представи линия от официални и спортни облекла за „метро мъже и луксозни дами”. Дебюта си като манекени направиха 18 клиента на фитнеса (стюардеса, финансов анализатор, фармацевт, студенти по право и дизайн, спортен инструктор, банков служител), които с ентусиазъм и усмивка се разходиха по импровизирания моден подиум между спортните уреди.

Зад кулисите също беше забавно.

За визията на дефилиращите се погрижиха двете студиа на Антоанета ЦветановаAntoanette Beauty Studio и фризьорски салон GOSSIP Hair & Nails.

След ревюто гостите ни – както на всяко добро парти – се впуснаха в сладки приказки, здравословно хапване (в кетъринга нямаше месо, което съвпадна и с началото на Коледните пости) и приятна джази музика.

Надяваме се, че и ти си бил там. Ако не – сигурни сме, че ще бъдеш следващия път.

Снимки Иван Коловос

ное 16, 2011
Коментарите са изключени

10 СЕДМИЧЕН ПЛАН ЗА ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ!

Надя Петрова е важна за нас, не само защото спортува в Galeria! Тя знае всичко за правилното хранене, има блог и подготви кетъринг за VIP откриването ни. Помолихме я да ни сподели стъпките към качествения живот. Чети, разпечатай с големи букви, залепи на хладилника и научи наизуст! В средата на януари 2012 ще си друг човек, разбираш ли?!

Седмица 1

Пий повече вода и спри безалкохолните напитки!

Добавяй по една чаша към дневната си дажба всеки ден, докато не стигнеш 6-8.  После – просто се наливай с вода. Спирай я, ама само докато хапваш. Нека тя стои на бюрото ти, в чанта, в колата. Междувременно зарежи безалкохолните напитки – те са пълни с химикали. Мини на пресни плодови и зеленчукови сокове. Преоткрий домашната лимонада!

Седмица 2

Спри да се тъпчеш с боклуци!

Зарежи мазният хотдог, хамбургер или „принцеса с кайма, кашкавал и балканска чубрица” като обедно меню. Седни и изяж една хрупкава салата. После се опитай да го правиш поне веднъж седмично, две, три. Придобий навик да вадиш в обедната почивка ръчно приготвен пълнозърнест сандвич със зеленчуци. Впрочем – наслаждавай се бавно на всеки сандвич в живота си, това е генерален житейски принцип.

Седмица 3

Нова сол и захар!

Купи си морска и хималайска сол! Използвай първата за готвене, втората – за прясна храна. Изхвърли бялата трапезна сол и я замени с буркан мед, агаве, кленов сироп или стевия. Използвай я вместо захар – в кафе, билкови отвари, хляб, кекс и във всичко, което си приготвил.

Седмица 4

Мляко?

Купи си различни видове неживотински млека и спри да използваш класическото краве мляко, щом вече си дорасъл за да прочетеш това. Опитай с кокосово, оризово, бадемово, мляко от зеленчуци, ядки или плодове, всичко което намериш. Ще избухне вселена от вкусове!

Седмица 5

Добрите, лошите и злите. Мазнини.

Транс мазнините са вредни. Точка! Обаче ги използваш всеки ден. Изхвърли маргарина и хидрогенирани мазнини, като олиото. Безопасни са: кокосовото масло, студено пресованият зехтин и шафрановото масло. Избери си едно или набави всички и ги ползвай за готвене. Нищо друго! За салати можеш да използваш всяко студено пресовано масло.

Седмица 6

Пълнозърнести храни!

Бяло брашно, бял хляб, бял ориз – не ги пипай повече! Ти и семейството ти заслужават най-доброто, а това са само пълнозърнести храни. Купувай продукти, произведени от цели зърна, както и пълнозърнест хляб и кафяв ориз. Спри да ползваш части от зърна, извлечени по химичен път, яж ги цели!

Седмица 7

Химикали в кухнята?

Поглеждал ли си някога списъка със съставките на храните вкъщи? Зачети един сега и отговори въпроса – храна ли е това изобщо? Освен всички химикали и вещества със странни имена, повечето неща са изработени от хидрогенирани масла, с добавена захар и трапезна сол, а ти вече не ядеш тези неща, нали? Почисти къщата си от старите химически храни и започни да купуваш само чисти продукти. Можеш да намериш такива във всеки биомагазин.

Седмица 8

Правилно комбиниране на храните!

Научи таблицата за правилно комбиниране на храните и се опитвай да я спазваш! Това е единственият начин да облекчиш храносмилателната си система,  да отслабнеш и да се чувстваш лек и пълен с енергия след хранене.

Седмица 9

Намали  продуктите от животински произход!

Не бе, не ги спрай, спокойно! Принципите на здравословното хранене позволяват консумацията на екологично чисти органични продукти от животински произход до 2-3 пъти седмично. Не повече. И определено не 3 пъти на ден! Така че, ако искаш да си здрав – намали количеството на месо, риба, сирене и всичките производни. Добави повече плодове, зеленчуци, боб, ядки и зърнени храни. Ключът е в разнообразието.

Седмица 10

Детокс!

Ако си спазил всичко дотук – вече си друг човек. Пълнокръвен, здрав и силен!

За да изчистиш всички мръсотии от себе си обаче ти трябва детоксикация! Нещо лесно – изкарай един ден на прясно изцедени сокове, яж органични плодове и зеленчуци, направи си моно диета с ориз за един ден. Просто и лесно. Намери начин да детоксикираш тялото си и го прави редовно: веднъж седмично, веднъж на 2 седмици, веднъж на месец.

Надя Петрова е RHN, холистичен нутрициолог, Member of CANNP. Лична философия: обичай повече, смей се повече, храни се здравословно, тренирай редовно, обгради се с красиви неща, забрави всичко, което те наранява.

Снимка Надя Петрова

Страници:«1234567»

За нас

Блогът на GALERIA Fitness & Spa е създаден през юли 2011. В него се забавляваме да споделяме всякаква информация около здравословния ни център. Публикуваме и съвети, новини, коментари, които ще ти помогнат да живееш по-смислено и щастливо.